Запечаная ежа:Theкалаген раствор пептыда, які раскладаецца коллагеназойантыаксідантныя ўласцівасці, які можа паменшыць свабодныя радыкалы ў арганізме і стрымліваць хваробы і старэнне.І яго густ, тэкстура і колер натуральныя, без складанага працэсу прыправы, без абмежаванняў на колькасць дабаўлення;добрая цякучасць, выдатная змочвальнасць, раствараецца ў халоднай вадзе, няпроста агламеруецца, добрая диспергируемость, лёгка сумяшчальны з рознымі харчовымі прадуктамі.
Перавагі: Калаген можа не толькі гуляць пэўную ролю ў склейванні ў працэсе вытворчасці тартоў, але таксама мае эфект распушвання, што можа зрабіць пірагі больш пухнатымі і клейкімі.Бялковыя пептыды могуць павысіць эфектыўнасць адбельвання, антыакіслення і багатага харчавання.
Віно:Коллагеновые пептыдыможа аднавіць слізістую абалонку страўніка і печані.Інгібіраванне TNF-α (фактар некрозу пухліны-а) пептыдамі калагена можа паменшыць апоптоз гепатацытаў і вызваленне свабодных радыкалаў кіслароду і лизосомальных ферментаў у лейкацытах, тым самым абараняючы печань.Пептыды калагена могуць паменшыць частату крывацёкаў і язваў на слізістай абалонцы страўніка.
Працэс росту, абнаўлення і аднаўлення эпітэлія слізістай абалонкі страўніка строга рэгулюецца.Гэты рэгулятарны механізм у асноўным адбываецца ад самой слізістай абалонкі, і ў ім удзельнічаюць розныя пептыдныя рэчывы.Існуе два механізму аднаўлення пасля пашкоджання слізістай абалонкі страўніка: міграцыя і праліферацыі эпітэлія;Пептыдныя рэчывы ў групе ўключаюць у сябе сямейства EGF, сямейства гепарын-звязвае фактару росту, сямейства пептыдаў трылісніка, сямейства бялкоў анкагенаў і страўнікава-кішачныя гармоны.
Малочныя прадукты:Калагенможа выкарыстоўвацца ў вадкіх малочных прадуктах, такіх як чыстае малако, ёгурт і напоі, якія не толькі захоўваюць розныя зыходныя біялагічныя функцыі, але і адыгрываюць пэўную ролю ў паляпшэнні якасці малочных прадуктаў.
Карысць: калаген знаходзіцца ў злучальнай тканіны кішачніка і дапамагае падтрымліваць і ўмацоўваць ахоўны пласт стрававальнага гасцінца.Павялічваючы вашкалагенспажыванне, вы можаце дапамагчы ў стварэнні страўнікава-кішачнай тканіны і ўмацаваць здароўе кішачніка.Калі ў ёгурт дадаць коллагеновые пептыды, гэта можа падвоіць эфект аздараўлення кішачніка, і ў той жа час, ён можа палепшыць скуру і ўзбагаціць харчаванне.
З бесперапынным развіццём малочнай прамысловасці даданне калагена ў малочныя прадукты абавязкова стане трэндам.Такія, як ёгурт Mengniu з калагенавым пептыдам і гранатавым злучэннем са смакам вішні.
Чай з малакомнапоі і г.д.: дадаецца ў цвёрдыя напоі, каб людзі маглі дапаўняць калагенавыя пептыды, ужываючы каву, соевае малако, чай з малаком і іншыя прадукты, такія як белая кава, выпушчаная Foteli, у якой утрыманне рыбінага калагена складае 2,5 г/43 г
Перавагі: пептыдны парашок калагена дадаецца ў напоі, якія могуць дадаць неабходныя пажыўныя рэчывы чалавечаму арганізму, збалансаваць харчаванне і зрабіць ежу патройнай функцыяй харчавання, аховы здароўя і прыгажосці.
Час публікацыі: 1 сакавіка 2022 г