Кітайская фабрыка і вытворцы соевых пептыдаў |Ясін

Соевы пептыд

Кароткае апісанне:

Соевы бялокгэта бялок, які вылучаюць з соевых бабоў.Ён вырабляецца з соевага шроту, які быў ачышчаны і абястлушчаны.Маленькі малекулярны пептыд быў выняты з соевага бялку з дапамогай тэхналогіі накіраванага ферментнага пераварвання і перадавой тэхналогіі мембраннага падзелу. У параўнанні з соевым бялком соевыя пептыды лягчэй засвойваюцца чалавечым арганізмам без павелічэння нагрузкі на органы стрававання. Утрыманне бялку дасягае 90 % вышэй, чалавечаму арганізму неабходныя 8 відаў амінакіслот. Пептыд соі валодае добрымі пажыўнымі ўласцівасцямі і з'яўляецца перспектыўнай функцыянальнай харчовай сыравінай.

Дашліце нам ліст Спампаваць як PDF

Дэталь прадукту

Спецыфікацыя

Блок-схема

Ужыванне

Пакет

Тэгі прадукту

Спецыфікацыя

Тэрміны		Стандартны	Тэст на аснове
Арганізацыйная форма		Парашок аднастайны, мяккі, не злежваецца	GB/T 5492
Колер		Белы або светла-жоўты парашок	GB/T 5492
Густ і пах		Валодае унікальным густам і пахам гэтага прадукта, без асаблівага паху	GB/T 5492
Прымешка		Няма бачных экзагенных прымешак	GB/T 22492-2008
тонкасць		100% праходзяць праз сіта з адтулінай 0,250 мм	GB/T 12096
（г/мл）Шчыльнасць кладкі		-----
（%，сухая аснова）Бялок		≥90,0	GB/T5009,5
（%， сухая аснова） утрыманне пептыда		≥80,0	GB/T 22492-2008
≥80% адноснай малекулярнай масы пептыда		≤2000	GB/T 22492-2008
（%）Вільгаць		≤7,0	GB/T5009.3
（%）Попел		≤6,5	GB/T5009.4
значэнне pH		-----	-----
（%） сырой тлушч		≤1,0	GB/T5009.6
Урэаза		Адмоўны	GB/T5009.117
（мг/кг）Змест натрыю		-----	-----
（мг/кг） Цяжкія металы	（Pb）	≤2,0	GB 5009.12
	（Як）	≤1,0	GB 5009.11
	（Hg）	≤0,3	GB 5009.17
（КОЕ/г）Агульная колькасць бактэрый		≤3×104	GB 4789.2
（MPN/г） Коліформы		≤0,92	GB 4789.3
（КОЕ/г） цвілі і дрожджы		≤50	GB 4789,15
Сальманела		0/25г	GB 4789,4
Залацісты стафілакок		0/25г	GB 4789.10

Блок-схема

Ужыванне

1) Ужыванне ў ежу

Соевы бялок выкарыстоўваецца ў розных харчовых прадуктах, такіх як запраўкі для салат, супы, аналагі мяса, парашкі для напояў, сыры, немалочныя вяршкі, замарожаныя дэсерты, узбітыя начыння, дзіцячыя сумесі, хлеб, сухія сняданкі, макароны і корм для хатніх жывёл.

2) Функцыянальнае выкарыстанне

Соевы бялок выкарыстоўваецца для эмульгирования і текстурирования.Канкрэтнае прымяненне ўключае ў сябе клеі, асфальт, смолы, якія чысцяць матэрыялы, касметыку, чарніла, скуру, фарбы, папяровыя пакрыцця, пестыцыды/фунгіцыды, пластмасы, поліэфіры і тэкстыльныя валокны.

Пакет

З паддонам

10 кг/мяшок, поліэтыленавы мяшок унутраны, крафт-мяшок знешні;

28 мяшкоў / паддон, 280 кг / паддон,

Кантэйнер 2800 кг/20 футаў, кантэйнер 10 паддонаў/20 футаў,

Без паддона

10 кг/мяшок, поліэтыленавы мяшок унутраны, крафт-мяшок знешні;

4500 кг/20 футаў кантэйнер

Транспарт і захоўванне

Транспарт

Транспартныя сродкі павінны быць чыстымі, гігіенічнымі, без паху і забруджванняў;

Транспарт павінен быць абаронены ад дажджу, вільгаці і сонечнага святла.

Катэгарычна забараняецца змешваць і перавозіць таксічныя, шкодныя, са спецыфічным пахам і лёгка забруджвальныя рэчы.

Захоўваннестан

Прадукт трэба захоўваць у чыстым, вентыляваным, вільгаценепранікальным, абароненым ад грызуноў і паху складзе.

Пры захоўванні ежы павінна быць пэўная шчыліна, перагародка павінна быць над зямлёй,

Катэгарычна забаронена змешваць з таксічнымі, шкоднымі, пахкімі або забруджвальнымі рэчывамі.

Даклады

Спіс зместу амінакіслот

НЯМА	ЗМЕСТ АМІНАКІСЛОТ	Вынікі выпрабаванняў (г/100 г)
1	Аспарагиновая кіслата	15,039
2	Глутамінавая кіслата	22,409
3	серын	3,904
4	Гістідін	2,122
5	гліцын	3,818
6	Трэанін	3,458
7	Аргінін	1,467
8	Аланін	0,007
0	Тыразін	1,764
10	Цыстын	0,095
11	Валін	4,910
12	Метыёнін	0,677
13	Фенілаланін	5.110
14	ізалейцын	0,034
15	лейцын	6,649
16	Лізін	6,139
17	Пралін	5,188
18	Трыптафан	4,399
Прамежкавы вынік:		87,187

Сярэдняя малекулярная маса

Метад выпрабаванняў: GB/T 22492-2008

Дыяпазон малекулярных мас	Працэнт плошчы піку	Сярэднелікая малекулярная маса	Сярэдневагавая малекулярная маса
>5000	1,87	7392	8156
5000-3000	1,88	3748	3828
3000-2000	2.35	2415	2451
2000-1000 гг	8.46	1302 год	1351 год
1000-500	20.08	645	670
500-180	47,72	263	287
<180	17.64	/	/

Папярэдняя: Курыны калаген

далей: Пептыд гароху

Тэрміны		Стандартны	Тэст на аснове
Арганізацыйная форма		Парашок аднастайны, мяккі, не злежваецца	GB/T 5492
Колер		Белы або светла-жоўты парашок	GB/T 5492
Густ і пах		Валодае унікальным густам і пахам гэтага прадукта, без асаблівага паху	GB/T 5492
Прымешка		Няма бачных экзагенных прымешак	GB/T 22492-2008
тонкасць		100% праходзяць праз сіта з адтулінай 0,250 мм	GB/T 12096
（г/мл）Шчыльнасць кладкі		—–
（%，сухая аснова）Бялок		≥90,0	GB/T5009,5
（%， сухая аснова） утрыманне пептыда		≥80,0	GB/T 22492-2008
≥80% адноснай малекулярнай масы пептыда		≤2000	GB/T 22492-2008
（%）Вільгаць		≤7,0	GB/T5009.3
（%）Попел		≤6,5	GB/T5009.4
значэнне pH		—–	—–
（%） сырой тлушч		≤1,0	GB/T5009.6
Урэаза		Адмоўны	GB/T5009.117
（мг/кг）Змест натрыю		—–	—–
（мг/кг） Цяжкія металы	（Pb）	≤2,0	GB 5009.12
	（Як）	≤1,0	GB 5009.11
	（Hg）	≤0,3	GB 5009.17
（КОЕ/г）Агульная колькасць бактэрый		≤3×104	GB 4789.2
（MPN/г） Коліформы		≤0,92	GB 4789.3
（КОЕ/г） цвілі і дрожджы		≤50	GB 4789,15
Сальманела		0/25г	GB 4789,4
Залацісты стафілакок		0/25г	GB 4789.10