Калаген — найважнейшы будаўнічы блок арганізма, і ён складае прыблізна 30% бялкоў у нашым целе. Калаген — гэта ключавы структурны бялок, які забяспечвае згуртаванасць, эластычнасць і рэгенерацыю ўсіх нашых злучальных тканак, у тым ліку скуры, сухажылляў, звязкаў, храсткоў і костак. Па сутнасці, калаген моцны і гнуткі, і гэта «клей», які трымае ўсё разам. Ён умацоўвае розныя структуры цела, а таксама цэласнасць нашай скуры. У нашым целе існуе шмат розных тыпаў калагена, але ад 80 да 90 працэнтаў з іх адносяцца да тыпу I, II або III, прычым большасць з іх — гэта калаген тыпу I. Фібрылы калагена тыпу I маюць велізарную трываласць на расцяжэнне. Гэта азначае, што іх можна расцягваць, не разрываючы.